سبزی کرفس

سبزی کرفس

سبزی کرفس سرخ شده، ترکیبی است از بهترین و تازه‌ترین سبزی‌های مخصوص خورش کرفس که پس از شستشو، ضدعفونی، خشک کردن و ریز خرد شدن، با روغن مرغوب و به‌اندازه‌ی کافی تفت داده شده و آماده‌ی مصرف بسته‌بندی می‌شود.

این محصول به‌گونه‌ای طراحی شده که نیازی به سرخ کردن مجدد ندارد. شما تنها کافی است درب بسته را باز کنید و سبزی را مستقیماً به خورش در حال جوش اضافه کنید. با این کار، دیگر خبری از بوی سوختگی، پاشیدن روغن روی گاز و صرف زمان طولانی برای تفت دادن نیست!

ترکیبات دقیق سبزی کرفس سرخ شده

یک بسته‌ی استاندارد از سبزی کرفس سرخ شده، شامل این مواد است:

• برگ و ساقه‌ی تازه کرفس : حدود ۵۰٪
• جعفری تازه : حدود ۳۵٪
• نعنا تازه : حدود ۱۵٪
• روغن 
• نمک 

ارزش غذایی (در هر ۱۰۰ گرم سبزی کرفس سرخ شده)

سرخ کردن سبزی، کمی ارزش غذایی آن را تغییر می‌دهد (به دلیل اضافه شدن روغن)، اما همچنان یک انتخاب سالم و مقوی محسوب می‌شود:

نکات مهم در نگهداری

• پس از باز کردن بسته، در صورت باقی ماندن سبزی، آن را در ظرف دربسته و در یخچال نگهداری کنید.

• برای نگهداری طولانی‌مدت، سبزی را به قسمت‌های کوچک تقسیم کرده و در فریزر بگذارید. تا ۶ ماه کیفیت خود را حفظ می‌کند.

• اگر سبزی را از فریزر خارج کردید، نیازی به یخ‌زدایی نیست؛ مستقیماً به خورش اضافه کنید.